金なし暇なし一人暮らしに超お手軽なつくりおきをおすすめするワケ

料理

はいどうも、さざなみ房のほうなみです。


一人暮らしの食事って困りませんか?

  • 手間がかかるばかりか凝りはじめると外食よりも高くつく自炊
  • 食費がかさむうえ栄養もかたよりがちな外食、出前
  • 値引き狙いだと売り切れていることもあるお惣菜


その日その日をなんとなく乗り切ることもできますが、長い目で見ると金銭面、健康面の問題につながりかねません。


「いやわかってはいるんだけどさ」

「時間とお金があったらどうとでもなるのに……」


同感です。
ほうなみ自身ずっとそこでストレスを感じてきましたから。


しかし今は違います。
というわけで今回はほうなみがお世話になっている『つくりおき食堂』さんをご紹介。

つくりおき食堂
家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ


こちら若菜まりえさんが時短・節約をテーマにさまざまな料理を公開されておられるブログなのですが、なかでもめちゃくちゃありがたいのが「レンジだけでできる」レシピ集です。

  1. 耐熱容器に食材と調味料を入れレンジで加熱。
  2. 冷蔵庫で保存。
  3. あたためなおせばすぐ食べられる。


切る手間や洗う手間は当然ありますが、それでもすばらしく手軽です。
ものによってはかなり日持ちしますし、なによりおいしいんですよね。


時間をかけずにおいしいものを、それも安く食べることができる……野菜を多用するヘルシーなレシピもありますし、栄養に気をつかう方にもぴったりです。


ほうなみなんぞは休みの間に平日3日分の晩ごはんをつくりおきしています。
残業終わりに料理なんてしてられませんから、マジで。


日々の食事にストレスを感じている方はつくりおき食堂さんの簡単つくりおきレシピでゆとりと健康を手に入れましょう。
Twitterでも情報を発信されています。


最後にほうなみイチオシレシピをいくつか。
そのままつくるのはもちろん、好みに合わせて調味料を変えてもおいしいと思います。


ちなみにほうなみは味噌をつかうことが多いです。

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以上です。
ばいばい!

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